Das Glarnerland wurde ausserordentlich früh industrialisiert. Die Industriekultur ist bis heute prägend und wichtig geblieben. Mit dem Besucherprogramm «Industriespionage» bist Du mittendrin.

Traditionelle und innovative Glarner Unternehmen öffnen Ihre Produktions- und Dienstleistungsstätten exklusiv für Teilnehmende der «Industriespionage» und gewähren einen vertieften «Blick hinter die Kulissen».

Gewürz-Atelier der Appliq food AG

Unter fachkundiger Leitung der zertifizierten Gewürz-Sommelière Tina Hauser wird im Gewürz- Atelier eine Grillfeuer-Gewürzmischung zum Mitnehmen gemischt. Beim nächsten Lagerfeuer sorgt der intensive Duft, welcher durch die Mischung im Feuer entsteht, für ein besonderes Aroma. Diese Gewürzmischung verleiht Grillgemüse sowie Grillfleisch eine unverkennbare Note.

www.gewuerz-atelier.ch


Anmeldung

Die «Spione» melden sich bitte bis spätestens zwei Tage vor der Veranstaltung online unter glarnerland.ch/industriespionage an. Für kurzfristigere Anmeldungen oder wenn eine online-Anmeldung oder Bezahlung mit Kreditkarte/TWINT nicht möglich ist, bitte an die Gäste-Info in Schwanden wenden (Tel. +41 55 610 21 25).

Die Besucherzahl ist beschränkt. Bei zu wenig Anmeldungen wird die Führung abgesagt.