Tutto ciò che trovate nel nostro menu è preparato à la minute. Facciamo un'eccezione solo per il nostro brodo.

Tutto ciò che trovate nel nostro menu è preparato à la minute. L'unica eccezione è il nostro brodo. Il nostro nuovo capo cuoco Thomas Frei lo fa sobbollire per ore con osso di midollo fresco, verdure, spezie ed erbe aromatiche pregiate: una pura delizia di zuppa e una base gustosa per le nostre salse raffinate. Gli intenditori possono provare le nostre specialità di formaggio e carne.

I piccoli ospiti sono i benvenuti. Il nostro menu per bambini offre tutti i classici che i bambini aspettano con ansia quando visitano un ristorante: maccheroni Globi, Peter Hörnli e cotoletta Papa Moll con patatine. Dopotutto, quale bambino vuole mangiare verdure al ristorante... Poiché i genitori di solito vogliono rimanere seduti più a lungo dei bambini, abbiamo allestito un piccolo angolo per colorare e giocare. Nel giardino c'è un parco giochi con una torre per arrampicarsi, altalene e uno scivolo.


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