Die Küche vom Lamm Buholz: kreativ und farbig. Als Grundzutaten verwenden wir frische, einheimische und saisongerechte Produkte. Zum Aufpeppen und Verfeinern nehmen wir Fantasie, Liebe und verblüffende Kombinationen.

Wir mögen Verrücktes ebenso wie Bewährtes: aufwändige, mehrgängie Menüs kochen wir genau so gerne wie einen simplen, bodenständigen Eintopf. Je nach Anlass bieten wir Ihnen eine breite Palette von kleinen und grossen, exquisiten und einfachen, ess- und trinkbaren Köstlichkeiten an. Auch Ihren ganz persönlichen Herzens- und Gaumenwunsch können Sie bei uns in Auftrag geben. Wie jedes Gericht, werden wir auch dieses mit Sorgfalt und mit viel Liebe zum Detail zubereiten und es Ihnen und Ihrer Gesellschaft mit Freude servieren.