Ernährung
Ernährung: 5 Elemente
Bio-Medica Fachschule, Basel
29.08.2026 – 15.10.2026
Grundlagen der Ernährungslehre nach TCM, Einteilung der Lebensmittel nach Geschmacksrichtung und thermischer Wirkrichtung, Yangisieren und Yinisieren, Ernährungs-Disharmoniemuster, Fallstudien und Ernährungsberatungen aus Sicht der TCM.
Inhalt
Bei den alten Chinesen ist Ernährung = Medizin. Über die Nahrung wird der grösste Teil der Energie aufgenommen. Täglich werden wir durch die Nahrungsmittelaufnahme beeinflusst. Auf dem Hintergrund jahrhundertelanger Beobachtung und Erfahrung öffnet die chinesische Ernährungslehre einen grossen Schatz an wertvollen Empfehlungen für eine gesunde und ganzheitliche Ernährung. Anhand der fünf Geschmacksrichtungen (sauer, bitter, süss, scharf und salzig) und der thermischen Wirkungsrichtungen (kalt, erfrischend, neutral, wärmend, heiss) aller Nahrungsmittel können wir gezielt unseren Körper harmonisieren und stärken.
Voraussetzung
Chin 1
Lernziele
Sie sind fähig: -Lebensmittel nach ihren energetischen Eigenschaften einzuteilen und ihre Veränderungen durch Lagerung, Konservierung und Verarbeitung neu einzuschätzen und anzuwenden. -nach Chinesischer Medizin diagnostisch grundlegende gesundheitliche Ungleichgewichte und Ernährungsgewohnheiten zu erfassen zu bewerten. -daraus eine verantwortungsvolle Ernährungsberatung aus Sicht der TCM zu geben.
Bemerkung
-Schreibzeug -Hausschuhe
Quelle: www.weiterbildung.swiss
Datum
Price
Teilnahmegebühr: CHF 1420
Address
Bio-Medica Fachschule
Schweizergasse 33
4054 Basel
Contact
Bio-Medica Fachschule
Schweizergasse 33
4054 Basel
info@bio-medica-basel.ch
061 283 77 77
Category
- Nutrition
Type of training / education
- Implementation guarantee
- EduQua certified
Class size
- Minimum number of participants: 8 persons
- Minimum number of participants: 21 persons
Day of course
- Thursday
- Saturday
Number of lessons
- 30 lessons
Prices and discounts
- Price category: CHF 1'400
Webcode
www.guidle.com/uMhB9L