Für alle, die mehr erwarten als nur eine Degustation: Dieser Workshop verbindet sensorische Tiefe mit fundiertem Wissen – und macht den Unterschied zwischen Kosten und Verstehen erlebbar.

In diesem zweistündigen Workshop tauchen wir ein in die vielfältige Genusswelt der Schweizer Weine und Käse. Rotwein zum Käse? Oder doch lieber Weiss-, Süss- oder auch Schaumwein? Gemeinsam entdecken wir, welche Kombinationen wirklich harmonieren – und wo feine Unterschiede entscheidend sind.

Fundiertes Hintergrundwissen zur Käseherstellung und den stilistischen Nuancen der Weine bildet dabei die Grundlage.