Von Hand - draussen lernen.

Hühner, Hund und Katze, Pferde, Bienen, Kühe und Schafe - schaufeln, giessen, holzen, misten, fegen, transportieren: Es gibt hier viel zu staunen und zu tun.

Hühner, Hund und Katze, Pferde, Bienen, Kühe und Schafe - schaufeln, giessen, holzen, misten, fegen, transportieren: Es gibt hier viel zu staunen und zu tun. Ringelblumenblätter zupfen, Schafwolle färben, Brennessel-Chips probieren, Feuer machen, an Bienenwachs und Lavendel schnuppern, die Angst vorm Hund verlieren oder mit dem Trettraktor rückwärts einparkieren, im Sitzen schnitzen, singen und Zeit mit Nilla und Hilarius verbringen – wir wollen viel draussen sein und zusehen, was Natur und Tiere gerade so tun.

Auf unserem Bauernhof leben 14 Schottische Hochlandrinder, 39 Schafe, 19 Hühner, eine Katze, die Hündin Ronja und unsere zwei Pferde: Duquesa und Rumba. Die Kühe und Schafe sind von Mitte Juni bis Mitte September auf der Alp und April/Mai sowie Oktober/November auf den Weiden.

Von Hand - draussen lernen.

Bemerkung:
SchuB: Als Primarlehrerin, Journalistin und Älplerin mit mehrjähriger Erfahrung, kann ich im Austausch mit den Lehrpersonen auch individuelle Programme in den Bereichen Sprache (Englisch, Italienisch, Französisch), Sport, NMG, ERG zusammenstellen. Es spielt eigentlich keine Rolle, was im Unterricht gerade bearbeitet wird, es findet sich immer ein Bezug zum Thema.

Folgende Themen bieten sich zur Verknüpfung im Lauf der Jahresezeiten an:

Herbst:
- Äpfel (mosten, backen, braten,trocknen, klettern)
-Kürbis (ernten, schnitzen, kochen, einlegen)
-Ringelblumen (Salbe herstellen)
-Hagebutte (Fasnacht - Juckpulver, Konfitüre, Medizin)
-Nüsse (ernten, öffnen, Nusstorte herstellen)
-Zwetschgen (trocknen)
-Mais (Popcorn)
-Marroni (Streichholz anzünden, Holz hacken, Feuer machen, braten)
-Kartoffeln, Randen, Karotten, Bohnen (wie stark die sind!), Sonnenblumen
-Bäume (Nährstoffkreislauf, Winterschlaf, Baumschnitt, Holzschlag, Heizung)
-Verkauf von Produkten (wie verkauft der Bauer seine Lebensmittel?)
-Direktzahlungen (wofür und warum erhält der Bauer Geld vom Staat?)
-Mist (das Gold der Landwirtschaft), Dünger: natürlich-chemisch
-Jagd (Hirsch, Gämse, Reh und Murmeltier)

Winter:
-mit den Tieren im Stall: Schafe und ihre Wolle (Wichtel herstellen, filzen, färben mit Naturfarben)
-die Geburt, der Tod
-Kühe (Hörner, Futtergewinnung, Fütterung der Tiere, Lagerung der Futtermittel, Verdauung, Begrifflichkeit - Nutztier/Haustier, Kuh, Rind, Mäse, Kalb, Produkte: Milch, Käse, Butter, Ziger, Joghurt, Fleisch, warum wir Kühe halten, Begriffe -Kulturlandschaft / Weidpflege...

Frühling:
-Weide - was wächst da, was atmet da? (Photosynthese, Kennzeichen des Lebendigen)
-Bio oder konventionell
-Wiese - wozu der Bauer die Wiese pflegt.
-1m2 Boden beobachten - was kriecht da und was ist darunter?
-Kompost (Kreisläufe in der Natur)
-säen, Saatgut, Saatgutgewinnung (Gentechnik und Monopole)
-Auslauf für die Tiere
-Schafe scheren
-zäunen - Materialkunde - Holz oder Plastik, Isolator, Schnur, Draht und Zange - wozu das alles?
- Der Schafzaun oder Frau Fischer in der Wiese.
-Wiesen räumen - was da alles so rumliegt (Littering).
-Achtung giftig (Giftpflanzen, Pfeilgift)
-Küken ausbrüten (Thema Hühner - Musik im Stall, Fütterung, alles rund ums Ei)

Sommer:
-z´Alp mit den Tieren (warum Alp und was passiert da oben?)
-Wolf (Herdenschutz, Zäune, Solar-Viehhüter)
-Mähen, heuen, rechen - oder lieber wieder Nomadin? (Maschinen im bäuerlichen Alltag und warum nicht jede Bäuerin einen Trator braucht - Motorik.)
-Wasser und kein Wasser
-Kräuter (Tee und Würze, Kamille, Salbei, Rosmarin, Zitronengrass, Thymian, Lavendel und vieles mehr)
-Blumen (Wiesen- und Gartenblumen)