Qualitativ hoch stehende Rohprodukte – möglichst aus der Region – werden unter den modernen Kenntnissen der Ernährungswissenschaft kreativ und schonend zubereitet.

Wir legen großen Wert darauf, bestehende Traditionen zu erhalten und diese mit modernen Akzenten zu verbinden. Es ist unsere tägliche Herausforderung, den harmonischen Einklang zwischen alt bewährten Klassikern und neuzeitlichen Ansprüchen gerecht zu werden. Im Luzerner Stübli erwartet Sie ein modernes a la carte-Restaurant für den gediegenen Business-Lunch am Mittag, oder ein romantisches Tète a téte am Abend. Unser lauschiger Biergarten lädt zum Verweilen ein und bietet einen wunderbaren Panoramablick auf den Pilatus.