Wir haben uns vor zwanzig Jahren zur Haltung von Hochlandrindern entschlossen. Sie sind gutmütig, ihre Haltung ist unkompliziert und mit ihrem zottligen Fell sind sie einfach schön anzusehen. Das Hochlandrindfleisch ist langsam gewachsen, feinfaserig und gut marmoriert, mit einem intensiven typischen Rindfleischgeschmack. Wir vermarkten den grössten Teil des Fleisches direkt. Seit Dezember 18 gibt es auch ein kleines Hoflädeli mit div. Köstlichkeiten.