Die Käserei Muolen ist eine traditionelle Appenzellerkäserei mit zusätzlichem Verkauf von Käse- und Milchproduktespezialitäten.

Unsere Käserei produziert eigene Käse, wie den traditionellen Appenzeller. Aber auch Innovationen wie den Bischofszeller Nachtwächter, Gertauer Fährymaa, Thurgauer Rosenkäse und Rahmmutschli. Zusätzlich werden auch verschiedene Milchprodukte von uns eigens hergestellt, wie die Käsereibutter und verschiedene Früchtequark mit regionalen Früchten. Zu unseren Spezialitäten dürfen wir zudem auch unsere eigene Fonduemischung, wie auch selbst kreierte Käseplatten zählen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.