Entdecken und besichtigen Sie einen der letzten Absinth-Trockner im Val-de-Travers. Er wurde 1893 von den Brüdern Barrelet aus Boveresse erbaut und 1998 unter Denkmalschutz gestellt. Der Séchoir hat seine ursprüngliche Form bewahrt und ist weder beheizt noch isoliert. Aus diesem Grund ist er von Anfang Mai bis Anfang Oktober geöffnet.


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