Naturinspirierte Kräuterküche mit saisonalem Fokus: Die Klosterschenke verbindet aromatische Degustationsmenüs und besondere Genussanlässe rund um den hauseigenen Kräutergarten.

Die Klosterschenke am Kräutergarten steht für eine Küche, die Natur, Aromen und handwerkliche Sorgfalt vereint. Im Mittelpunkt steht der bewusste Umgang mit saisonalen Zutaten und die kreative Verwendung frischer Kräuter aus dem hauseigenen Garten. Die Küche orientiert sich an naturnahen Prinzipien und verbindet traditionelle Kochkunst mit modernen, fein abgestimmten Geschmackserlebnissen.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf exklusiven Kräuter-Degustationsmenüs, die in Zusammenarbeit mit einer erfahrenen Kräuterexpertin entstehen. Diese Menüs zeigen die Vielfalt und Tiefe aromatischer Kräuter in mehreren sorgfältig komponierten Gängen und machen deren kulinarisches Potenzial erlebbar.

Daneben prägen besondere Anlässe das kulinarische Jahr. Die Wiedereröffnung des Restaurants bildet dabei einen wichtigen Höhepunkt. Weitere ausgewählte Genussanlässe schaffen zusätzliche Momente, in denen Küche und Natur im Einklang stehen.