Das  Restaurant Untertor zaubert leckeres Essen, der Sommelier Pat Braun reicht die passenden Brände dazu

Freuen wir uns auf ein erstklassiges Menü von unserem Küchenchef Marcus Hagner und spannende, passende Spirituosen präsentiert von Sommelier Pat Braun.

Das Menü:

Gegrillter Langostino an Salatbouquet mit fruchtiger Limocello-Chillimarinade

***

Kaltes Gurken-Sauerrahmsüppchen mit Gin verfeinert und Thymiancroutons

***

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Orangenlikör-Currysauce auf Couscous mit Frühlingslauch und Ingwer

***

Kokos-Panna Cotta auf frischen Erdbeeren und Moccalikör-Schokosauce

Die Veranstaltung ist auf 25 Personen beschränkt.

Menüpreis inklusive Spirituosenbegleitung pro Gang, präsentiert von Pat Braun: 75 €

Die Veranstaltung ist in Kürze online buchbar.

Zusätzlich vor Ort direkt buchbar:

Mit oder ohne Alkohol von der Destillerie Senft

Limonchello Spritz, mit oder ohne Alkohol, 6,50 €

Gin 42 oder die alkoholfreie Version Senft Seeluft-Gin, 4,50 €

Orangenlikör-Secco oder alkoholfreier Bitter Orange Tonic, 6,50 €

Kaffeelikör oder alkoholfreier Espresso-Kokos-Macchiato, 4,50 €

Mitwirkende Künstler: Pat Braun