Unter fachkundiger Anleitung wird nicht nur gezeigt, wie man Bier trinkt, sondern auch, wie man damit kocht.

Tauchen Sie ein in eine genussvolle Entdeckungsreise rund um das Bier. Ausgewählte Bierspezialitäten erwarten Sie im Glas und in raffiniert interpretierten Gerichten auf dem Teller.

Unser Sommelier begleitet Sie an Bord durch den Abend und vermittelt spannende Einblicke in die Welt des Biergenusses. Die Bierbegleitung wird von der Brauerei Locher, die das Appenzeller Bier im Appenzell braut, sowie von der Brauerei Falken aus Schaffhausen präsentiert. Entdecken, probieren und geniessen Sie Bier auf eine ganz neue Art – mitten auf dem Zürichsee. Freuen Sie sich auf ein 3-Gang-Menü und 6 ausgewählte Biere. Prost und en Guete!