Restaurant Kommod in Luzern muss den Kurs wechseln

Gäste bleiben aus

Mehr Kultur als Kulinarik lautet die Devise im Restaurant Kommod in der Stadt Luzern. Pächter Mario Waser geht mit seinem Konzept ein Risiko ein – eines, das nötig ist. «Alte Schule» ist ein Begriff, der im Gespräch mit Mario Waser mehrmals fällt....

Quelle: zentralplus.ch
Autor: Christian Bucher