Kochen mit Green Gourmet Family

Mit dem Kochbuch Green Gourmet Family von Migros und WWF lernen Kinder spielerisch, wie man sich saisonal, umweltbewusst und ausgewogen ernährt.

Mit dem Kochbuch Green Gourmet Familylernen Kinder spielerisch, wie man sich saisonal, umweltbewusst und ausgewogen ernährt.

Das Kochbuch richtet sich an Eltern, Götti, Tanten und Grossväter, die gerne mit Kindern kochen und Wert auf gesundes Essen aus nachhaltigen Zutaten legen. Kinder zwischen 4 und 14 Jahren lernen mit Green Gourmet Family , wie man im Frühling Bärlauch sammelt, im Advent Guetsli bäckt, wie man Ketchup, Wasserglacé oder Quinoa-Tätschli selber herstellt. Praktische Tipps helfen beim Verständnis für die Lebensmittel. Wie erkennt man zum Beispiel, ob ein Ei frisch ist? Die Migros-Medien haben das Kochbuch gemeinsam mit Experten des WWF entworfen. Gemüse und Früchte werden saisonal verwendet und kommen aus der Region, viele Zutaten sind unter einem nachhaltigen Label (Bio, TerraSuisse, MSC und Max Havelaar) erhältlich. Dass gesund Kochen mit nachhaltigen Zutaten Spass macht, können Kinder und Familien auch in den Green Gourmet Family-Kochkursen der Klubschule Migros erleben.

Green Gourmet Family ist bis 29. September für 19.80 CHF in allen Migros-Filialen und bei LeShop.ch erhältlich.

Quelle: www.migros-kulturprozent.ch