Head Chef Marc Homberger vereint auf seiner Speisekarte nur das Beste aus der französischen und der italienischen Küche. Vor den Augen der Gäste werden ganze Fische filetiert und Crêpes Suzettes am Tisch flambiert.

Head Chef Marc Homberger vereint auf seiner Speisekarte nur das Beste aus der französischen und der italienischen Küche. Vor den Augen der Gäste werden Klassiker wie Rindstatar zubereitet, ganze Fische filetiert und Crêpes Suzettes am Tisch flambiert.
Unser Anspruch ist es, Ihnen in diesem schicken Restaurant das beste Produkt seiner Klasse zu servieren, in höchstmöglicher Frische und Qualität. Head Chef Tarek Soltani, ausgezeichnet mit 15 Gault Millau Punkten, und seine Crew verwandeln frische Zutaten in klassische Gerichte, die für alle Sinne der reinste Genuss sind.

Küchenchef:  Marc Homberger