Speiserestaurant

Auberge de l'Abbaye de Montheron

Abbaye de Montheron, Bretigny-sur-Morrens

Chefkoch Rafael Rodriguez richtet seinen neugierigen und schelmischen Blick auf die Natur und die Produkte, die ihn umgeben, um Gerichte zu kreieren, die oft erstaunlich, immer elegant und köstlich sind. In Verjus marinierte Felchen, Spanferkel mit Chasselas, Rinderfilet mit Nusswein oder alpiner Mojito und die Begegnung von Crème double und weißer Schokolade: Diese wenigen emblematischen Rezepte des Restaurants in der Abtei von Montheron erzählen alle eine Geschichte von Landschaften und Momenten.


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Adresse

Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Bretigny-sur-Morrens

Datum


jeweils Di bis Sa   19:00 - 22:00 Uhr
jeweils Do bis So   12:00 - 14:00 Uhr

Kontakt

Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Montheron
auberge@montheron.ch
+41 21 731 73 73

Kategorie

  • Speiserestaurant

Kochstil

  • Marktküche
  • Moderne Küche

Produkte

  • Regionale Produkte

Auszeichnung

  • Gault & Millau: 16 Punkte
  • Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
  • Guide MICHELIN: Grüner Stern

Ambiente

  • Modern

Einrichtung

  • Garten / Terrasse

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Zahlungsmöglichkeit

  • Mastercard
  • Visa

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/qenmqj