Restaurant
Abbaye de Montheron
Abbaye de Montheron, Bretigny-sur-Morrens
Chef Rafael Rodriguez looks at nature and at the products inquisitively and in a mischievous way in order to create surprising dishes, always gourmand (delicious) and elegant. Verjuice marinated féra, suckling pig in chasselas wine, walnut wine beef tenderloin or an alpine mojito and the encounter of double cream and white chocolate: these emblematic recipes from the restaurant de l’Auberge de l’Abbaye de Montheron tell the story of landscapes and moments.
Datum
Täglich
12:00 - 22:00
Uhr
jeweils Mi bis Sa
12:00 - 14:00 Uhr
18:30 - 22:00 Uhr
jeweils Mi bis Sa
12:00 - 14:00 Uhr
18:30 - 22:00 Uhr
Adresse
Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Bretigny-sur-Morrens
Kontakt
Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Montheron
auberge@montheron.ch
+41 21 731 73 73
Link
Kategorie
- Speiserestaurant
Auszeichnung
- Guide MICHELIN
- Gault & Millau: 15 Punkte
Spezialität
- Regionale Produkte
Ambiente
- Modern
Einrichtung
- Garten / Terrasse
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Webcode
guidle.com/qenmqj