


Restaurant
Abbaye de Montheron
Abbaye de Montheron, Bretigny-sur-Morrens
Küchenchef Rafael Rodriguez wirft einen neugierigen und scherzhaften Blick auf die Natur und die Produkte, die sie umgeben, um Gerichte zu kreieren, die oft überraschend, aber immer elegant und gourmetmäßig sind. In Verjus marinierte Féra, Spanferkel mit Gutedel, Rinderfilet in Walnusswein oder Alpen-Mojito und Treffen mit Doppelrahm und weißer Schokolade: Diese wenigen emblematischen Rezepte aus dem Restaurant der Abtei Montheron erzählen alle eine Geschichte von Landschaften und Momenten.
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Adresse
Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Bretigny-sur-Morrens
Datum
jeweils Mi bis Sa
12:00 - 14:00 Uhr
18:30 - 22:00 Uhr
Kontakt
Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Montheron
auberge@montheron.ch
+41 21 731 73 73
Kategorie
- Speiserestaurant
Auszeichnung
- Guide MICHELIN
- Gault & Millau: 16 Punkte
- Swiss Wine: 2 Gläser
Spezialität
- Regionale Produkte
Ambiente
- Modern
Einrichtung
- Garten / Terrasse
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Webcode
guidle.com/qenmqj