Walser Tradition und Charme vereint

Unser Restaurant Ducan zeichnet sich mit seiner Arvenstube durch einen heimeligen Charme und einer gemütlichen Atmosphäre aus. Wir bieten neben unseren Klassikern auch eine Variation von vegetarischen und veganen Speisen an. Vis-à-vis von der bekannten Monsteinerbier-Brauerei gelegen, servieren wir selbstverständlich auch ein typisches Brauermenü mit Biergulasch. Wir legen grossen Wert auf frische und lokale Produkte. Unser Fleisch stammt, sofern nicht anders angegeben, ausschliesslich aus Schweizer Produktion. Eier und Milchprodukte beziehen wir direkt von regionalen Bauern oder der Molkerei Davos. Frisches Gemüse und Obst erhalten wir dreimal wöchentlich vom lokalen Gemüsehändler in Davos. Im Herbst dürfen unsere Gäste Fleisch aus einheimischer Jagd geniessen.