Brasserie

Brasserie

Volkshaus Basel, Basel

Mediterrane Brasserie Klassiker, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Mitten im lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen, hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als prägende Institution für Gastronomie, Events und Hotellerie etabliert. Es ist ein Ort voller pulsierender Inhalte: kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur sowie inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben. Prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten prägen Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation die Werte des Hauses.

Die Brasserie bildet das kulinarische Herzstück des Volkshaus Basel. Küchenchef Kevin Kirchmaier zeichnet verantwortlich für ein Angebot an traditionellen Klassikern der «Cuisine du Marché», ausgeklügelt gemischt mit avantgardistischen Kreationen.

Der von den renommierten Architekten Herzog & de Meuron gestaltete Innenraum der Brasserie vermittelt Grossstadt-Atmosphäre und lässt gleichzeitig Gemütlichkeit nicht vermissen. Unter dem Lichtermeer mundgeblasener Leuchten, mit Blick in den baumbewachsenen Innenhof und auf die Werke bedeutender zeitgenössischer Künstler lässt sich der Alltag vergessen und schöne Momente erleben.

Vorverkauf

+41 61 690 93 00

Adresse

Volkshaus Basel
Rebgasse 12
4058 Basel

Datum

jeweils Mo bis Fr
12:00 - 14:00 Uhr
jeweils Mo bis Sa
18:00 - 22:00 Uhr

Kontakt

Volkshaus Basel
Rebgasse 12-14
4058 Basel
reservation@volkshaus-basel.ch
061 690 93 00

Kategorie

  • Brasserie

Kochstil

  • Internationale Küche
  • Marktküche
  • Gutbürgerliche Küche
  • Moderne Küche

Produkte

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Regionale Produkte

Spezialität Gericht

  • Fisch
  • Fleisch
  • Meeresfrüchte
  • Saisonal
  • Steaks

Spezialität Getränk

  • Alkoholfreies Lokal
  • Bier
  • Wein

Auszeichnung

  • Swisstainable: Level I – committed

Ambiente

  • Design-orientiert

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Seminarraum
  • Internetzugang W-Lan (ohne Gebühren)
  • Hunde erlaubt
  • Mit Übernachtungsmöglichkeit

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Kinder & Familien

  • Kinderspeisekarte oder Menüs in Kinderportionen
  • Sitze / Stühle für Babys / Kleinkinder
  • Wickelmöglichkeit

Barrierefreiheit

  • WC rollstuhlgängig
  • Rollstuhlgängig

Verfügbarkeit

  • Auch an Feiertagen geöffnet
  • Online Reservierung

Lage & Landschaft

  • Im Zentrum

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit in kurzer Gehdistanz

Webcode

www.guidle.com/ZnVBhg