Viraj zaubert mit viel Liebe hochwertige Gerichte, nicht nur ayurvedische. Abends kann man aus verschiedenen Ayurveda-Platten auswählen, aber auch feine Salate, hausgemachten Hummus, feine Aperos und anderes geniessen. Das Besondere an Virajs Küche ist die Leichtigkeit und das Gefühl von Energie und Wohlbefinden nach dem Essen. Ayurvedische Menus sind glutenfrei und vegan.