Gourmet-Restaurant

Gourmanderie Moléson

Gourmanderie Moléson, Bern

Die Schlemmerkarte verführt mit echten Gaumenfreuden. Grossmutter’s frische Märitküche mit hausgemachten Kalbs Cordon Bleu, Emmentaler Lammcarrée, bestes Geflügel aus dem Burgund und Frankreich. AOP Charolais Rind und Swiss Farmer Kalb, frische Fische nach Saison, Schottland-Lachs (Label Rouge), Fondues aus AOP Greyerzer und FR Vacherin Käse  und Elsässer Tartes flambées. Das Fleisch und die Fische stammen aus tiergerechter Haltung und werden gewürzt mit Sel de Guérande.

Küchenchef: Ettore Panzeri

Adresse

Gourmanderie Moléson
Aarbergergasse 24
3011 Bern

Kontakt

Gourmanderie Moléson
Aarbergergasse 24
3011 Bern
info@moleson-bern.ch
031 311 44 63

Kontaktformular

Link

https://www.moleson-bern.ch

Kategorie

  • Gourmet-Restaurant

Kochstil

  • Gutbürgerliche Küche
  • Gourmet

Spezialität Gericht

  • Fondue
  • Fleisch
  • Grill
  • Wild (saisonbedingt)

Auszeichnung

  • Gilde: 2 Kronen
  • Swiss Wine Gourmet: 2 Gläser
  • Guide Bleu: 6 - les Sympas

Einrichtung

  • Garten / Terrasse

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Zahlungsmöglichkeit

  • JCB Card
  • Lunch Chèques
  • Maestro
  • Reka-Checks
  • Visa

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/VmCwHR

Anzeige beanstanden