Entspannen Sie sich beim Ausblick auf den Brienzersee, geniessen Sie das Ambiente, welches natürliche Elemente zelebriert. In unserem Restaurant erleben Sie die vier Elemente, wir setzen diese kulinarisch um und bieten Ihnen feine Genusserlebnisse in angenehmem Ambiente.
Bewusst beachten wir saisonale Produkte und kaufen diese nach Möglichkeit lokal ein – für nachhaltigen Genuss. Wir verwenden ausschliesslich Beo Beef, die Weine kommen vorwiegend aus der Schweiz und aus benachbarten Ländern. Erleben Sie im Restaurant Elemänt Ihr geschmackvolles Candlelight-Diner, ein spontanes Mittagessen oder auf unserer Terrasse einen vollmundigen Apéro mit kleinen Köstlichkeiten.