Gourmet-Restaurant

IN LAIN Hotel Cadonau: Gourmetrestaurant Vivanda

IN LAIN Hotel Cadonau, Brail

Im Gourmetrestaurant VIVANDA werden Sie am Abend mit einem exklusiven Überraschungs- und Degustationsmenü verwöhnt. Seine Leidenschaft, das Kochen, hat Dario Cadonau bei Spitzenköchen gelernt. So war er bei Daniel Bumann in der Chesa Pirani in La Punt (18 Punkte und 2 Sterne) bei Philip Rochat in Crissier (19 Punkte und 3 Sterne) und bei Harald Wohlfahrt in der Traube, Tonbach (19 Punkte und 3 Sterne). Den Wein zum Gourmetmenü, können Sie im Gewölbekeller selber aussuchen oder eine Wahl aus der IN LAIN Weinkarte treffen. Das Cheminée, viele Kerzen und der persönliche Service machen das Erlebnis unvergesslich.

Adresse

IN LAIN Hotel Cadonau
Crusch Plantaun 217
7527 Brail

Datum

jeweils Do bis So   18:00 - 23:00 Uhr

Kontakt

IN LAIN Hotel Cadonau
Tamara und Dario Cadonau
7527 Brail
hotel@inlain.ch
081 851 20 00
081 851 20 01

Kategorie

  • Gourmet-Restaurant

Kochstil

  • Alpine Küche
  • Kreative Küche

Produkte

  • Vegetarisch

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Gault & Millau: 17 Punkte
  • Guide Bleu: 8 - les Grandes Tables
  • Swisstainable: Level III – leading
  • Guide Bleu: ♥ - les Coup de cœur
  • Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
  • Guide MICHELIN: 1 Stern

Ambiente

  • Design-orientiert

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Seminarraum
  • Hunde nicht erlaubt

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Diners Club
  • Mastercard
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Schöne Aussicht

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/1ym7WR