In diesem gemütlichen Restaurant stehen täglich saisonale Produkte aus der Region im Mittelpunkt. Sie werden oft zu überraschenden Geschmackskombinationen verarbeitet und geben den traditionellen Gerichten ihren Adelsbrief zurück. Die Küche des 1424 vereint die Einfachheit und Gemütlichkeit der Bistrogerichte mit der Raffinesse und Kreativität der Werke der Gastronomie. Das 1424 befindet sich im obersten Stockwerk von La Fabrique und bietet dank seiner grossen Fensterfronten einen Panoramablick auf die Ufer des Neuenburgersees und die Waadtländer Alpen von seltener Schönheit. Hier werden die Pupillen ebenso verwöhnt wie die Geschmacksknospen.


Hinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.