Restaurante gourmet
Hotel Cailler: Gourmet Restaurant "4Saisons"
Hôtel Cailler, Charmey (Gruyère)
Der Küchenchef und sein Team erarbeiten hauptsächlich saisonale Gerichte. Fische aus unseren Seen, Schweizer Fleisch, Gemüse aus der Umgebung und spezielle regionale Produkte. Die Qualität und die Frische unserer Produkte liegen uns sehr am Herzen.
Küchenchef ist seit 2009 Jean-Marie Pelletier. Hugues Chabanon schaut als Restaurantleiter, dass sich die Gäste bei uns wohlfühlen.
Endereço
Hôtel Cailler
Gros-Plan 28
1637 Charmey (Gruyère)
Data
cada Qu a Sá
19:00 - 21:30
h
Contato
Hotel Cailler
Gros Plan 28
1637 Charmey
reservation@hotel-cailler.ch
026 927 62 62
026 927 62 63
Categoria
- Restaurante gourmet
Estilo de cozedura
- Cozinha clássica
Produtos
- Carne exclusivamente suíça
- Produtos regionais
Especialidade Prato
- Buffet de queijo / queijo carro
- Sazonal
Especialidade bebida
- Vinho
- Vinho suíço
Classificação, associações & Awards (restauração)
- Chaîne des Rôtisseurs
- Swisstainable: Level I – committed
- Guide MICHELIN
- Gault Millau 14 pontos
- Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres
- Gourmet - GEJ
- Gourmet - MOP
Criação de
- Sala de seminários
- Servido ao ar livre (terraço, jardim, etc.)
- Com alojamento noturno
Sala / salão / banquetes
- Hall / banquete quartos (capacidade sob demanda)
Acesso para deficientes físicos
- Acessível para cadeirantes
Opções de pagamento
- American Express
- Mastercard
- Visto
Localização e paisagem
- Vistas das montanhas
Acessibilidade
- Estacionamento em frente a porta
- Diretamente no comboio, autocarro ou eléctrico parar
Webcode
www.guidle.com/kdgY2H