Leckerbissen nach allen Regeln der Kunst. Innovativ, modern und mit Hand, Herz und Liebe kunstvoll zubereitet.

Unser Küchenchef Alexander Schneider und sein Team verwenden für ihre Gerichte frische, regionale Zutaten und schauen dabei auch gern mal ein bisschen über den Bündner Tellerrand hinaus. Nebst den täglich wechselnden Mittagsmenüs bieten wir eine saisonale Tagessuppe, international interpretierte kleine Köstlichkeiten und eine abwechslungsreiche Auswahl an feinen hausgemachten Kuchen.