100% nachhaltiges Lebensmittelrestaurant, das gegen Lebensmittelverschwendung und soziale Ungerechtigkeiten kämpft. Gerichte und Wein-/Getränkekarte zu 100% aus der Schweiz mit saisonalen Spezialitäten. Label Fait Maison und Mitglied der Slow Food Allianz der Köche.

Entdecken Sie ein authentisches und nachhaltiges kulinarisches Erlebnis im Gasthaus und Lebensmittelladen ben ouais. Label Fait Maison, Mitglied der Allianz der Köche Slow Food Schweiz und Eurotoques Schweiz.

Stellen Sie sich vor, eine Feinschmeckerküche zu geniessen, die zu 100 % aus Schweizer Zutaten besteht und mit frischen, lokalen Produkten zubereitet wird, die direkt vom Bauernhof auf Ihren Teller kommen. Das ist es, was Ihnen Laura Rod, eine leidenschaftliche und engagierte Küchenchefin, und ihr herzliches Team bieten.

Warum ben ouais wählen?

Eine neu interpretierte regionale Küche: Lassen Sie sich von authentischen und originellen Geschmacksrichtungen verführen, die mit Zutaten der Saison zubereitet und bei lokalen Erzeugern ausgewählt werden.
Trocken gereiftes Fleisch: Geniessen Sie regionales Fleisch, das vor Ort in unserem Reifeschrank zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis gereift ist.
Hausgemachte Non-Stop-Küche: Geniessen Sie zu jeder Tageszeit eine hochwertige Küche, die mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wird.
Ein Feinkostladen: Entdecken Sie eine Auswahl an lokalen und handwerklichen Produkten, die Sie mit nach Hause nehmen können.
Gemütliche Gästezimmer: Verlängern Sie Ihren Aufenthalt und erholen Sie sich in einem unserer gemütlichen Gästezimmer.
Einzigartige Veranstaltungen: Nehmen Sie an unseren Themenabenden, Kunsthandwerkermärkten oder Kochworkshops zum Thema Anti-Verschwendung teil.
Solidarisches Engagement: Unterstützen Sie edle Zwecke, indem Sie an unseren Aktionen teilnehmen, wie z. B. dem Hutessen zugunsten von Coeur à Coeur.

Warum sollten Sie zu ben ouais kommen?

Für Feinschmecker: Eine raffinierte und authentische Küche, die Ihren Gaumen verwöhnen wird.
Für Neugierige: Entdecken Sie lokale Produkte und handwerkliches Können.
Für die Engagierten: Unterstützen Sie eine verantwortungsvolle und solidarische Vorgehensweise.
Für die Geniesser : Geniessen Sie einen geselligen und herzlichen Moment.

Erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in ben ouais!


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