In einem geschmackvoll und originell eingerichteten Restaurant bietet Ihnen das Team von OUBIEN ENCORE leckere Gerichte an, die mit frischen, in der Region angebauten Produkten zubereitet werden.

Denn hier verwöhnt man Ihren Gaumen und verfolgt gleichzeitig einen ökologischen und verantwortungsbewussten Ansatz. Gemüse und Obst aus der lokalen Landwirtschaft, Produkte und Getränke, die von kleinen Handwerkern aus dem Kanton hergestellt werden: OUBIEN ENCORE versteht sich in seinem Maßstab als Glied in einer Kette von lokalen Produktionen, die den Schwerpunkt auf den Umweltschutz legt. In regelmäßigen Abständen werden übrigens Präsentationen und Verkostungen organisiert.

EIN AUSSTELLUNGSORT
Jedes Quartal lädt Sie OUBIEN ENCORE ein, einen in der Westschweiz lebenden Künstler zu entdecken, um Kultur, Entdeckungen und Austausch zu fördern. Zeichner, Maler und Grafiker, die insbesondere von der HEAD und der ECAL kommen, stellen ihre Werke aus, um Ihre Neugierde zu befriedigen.


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