Wir stehen unter ständiger Aufsicht eines weltweit anerkannten Rabbiners und entsprechen somit den strengsten Anforderungen der koscheren Lebensmittelherstellung (Glatt Koscher).

Die Schalom AirCatering AG war seit 35 Jahren unter dem Firmennamen Restaurant Schalom / Schalom AirCatering GmbH in der Stadt Zürich tätig.

Seit dem 1. Dezember 2006 haben wir unseren Betrieb auf den neuesten Stand der Technik in Glattbrugg ausgebaut. Wir stehen unter ständiger Aufsicht eines weltweit anerkannten Rabbiners und entsprechen somit den strengsten Anforderungen der koscheren Lebensmittelherstellung (Glatt Koscher).