Die Spezialität des Restaurants Eichmühle sind Cordon bleu in über 50 Varianten. Zudem werden 50 Käse-Fondues in verschiedenen, speziellen Hausmischungen geboten und 50 verschiedene Rösti- & Spätzli-Pfannen sowie leckere Desserts und Back-Spezialitäten der hauseigenen Konditorin-Confiseurin. Wochentags zu Mittag Über Mittag verschiedene Tagesmenüs zur Auswahl, wovon eines stets vegetarisch und eines ein spezielles Cordon-bleu Menu ist. Für Gruppen werden auch kulinarische Events organisiert.

Für Atmosphäre sorgen die verschiedenen Aquarien mit einigen der schönsten Fischen der Welt. Neben einem grossen Gastgarten direkt am murmelnden Mülibach und einem Kinderspielplatz ist auch ein Streichel-Park mit vielen herzigen Zwergziegen und hübschen rosa Mini-Schweinen angeschlossen. Die Tiere dürfen auch gefüttert werden, Futter im Restaurant erhältlich. Auch das riesige, frisch renovierte Mühlrad, das sich immer noch wie zu Grossvaters Zeit stampfend vom Wasser betrieben dreht, steht zur Besichtigung und kann man auch eine romantische Kutschfahrt durch das herrliche Weinland, mit einer kleinen Erfrischung im Restaurant Eichmühle, für Gruppen oder Vereine, als Geburtstags- oder gar Hochzeitsfahrt vereinbaren.