L’O – ein spezieller Name für einen einzigartigen Ort. Ein wunderbares Lokal direkt am Wasser in Horgen. Mit viel Chic und enorm Charme und ganz frisch im Naval-Style umgebaut und renoviert.

Maritimes, Mediterranes und Marktaktuelles bestimmen den frischen und sonnigen Charakter der Karte. Im Zentrum stehen Grillspezialitäten. Ganze Fische, Gemüse und Fleisch vom Indoorholzkohlegrill begeistern Gäste mit Geschmack. Fische gibt's vom Zürichsee oder frisch aus dem Meer. Die meisten Meerfische sind zum Beispiel leinengefangene Doraden, Loup de mer oder Rascasse. Überfischte Produkte wie der Steinbutt stammen aus nachhaltigen Aquakulturen. Fleisch bezieht das L'O ausschliesslich aus der Schweiz.

Ganz generell setzt die Crew rund um Küchenchef Roman Kasper bei allem ausser den Meerfischen grossen Wert auf Regionalität und lokale Lieferanten. So wie das Essen, so übrigens auch der Wein: gerne immer nah am Wasser gebaut, um Freudentränen zu garantieren. Ob von der Zürcher Goldküste, dem Lac Léman oder anderen europäischen Gestaden und Regionen.