Das Restaurant bietet seine Spezialitäten auf Schiefer (Entrecote und Tournedos) nach Ihrem Appetit mit einem Gewicht von 150gr bis 400gr, Rösti-Schinken, Entrecote mit Morcheln, Käsekruste, Fondue.

Ruhe finden und dabei eine historische Periode (das Haus des Chirurgen Abraham Gagnebin, ein Besuch von Jean-Jacques Rousseau), eine hektische Periode aufsaugen, das bietet ein Aufenthalt in einem der 7 Zimmer des Hotels. Das Restaurant bietet seine Spezialitäten auf Schiefer (Entrecote und Tournedos) je nach Appetit mit einem Gewicht von 150gr bis 400gr, Rösti-Schinken, Entrecote mit Morcheln, Käsekruste, Fondue. In unserer Bäckerei finden Sie eine Auswahl an Gebäck und eine Auswahl an Broten: Spezialität des Chefs: Sauerteigbrot, Pain de la Ferrière, etc... sowie eine kleine Feinkostabteilung.


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