EEine saisonale Küche mit dem gewissen Etwas: Unser Küchenchef Andri Casanova und sein Team zaubern Ihnen mit Hingabe, Freude und persönlicher Note jeden Tag überraschende Köstlichkeiten auf den Teller.

Eine saisonale Küche mit dem gewissen Etwas: Unser Küchenchef und sein Team zaubern Ihnen mit Hingabe, Freude und persönlicher Note jeden Tag überraschende Köstlichkeiten auf den Teller. Sei es für ein kreatives Gourmetmenü mit Stil oder einen einfachen Lunch mit Pepp: Im Restaurant L'Auberge werden ausschliesslich qualitativ hochstehende Lebensmittel von ausgewählten Lieferanten aus der Region verwendet. Täglich frisch und von A bis Z vor Ort mit Leidenschaft zubereitet.

Auf unserer Weinkarte finden Sie ausschliesslich Gewächse aus der alten Welt. Bei der Auswahl von Sommelière Kathrin Spillmann sind dabei nicht die grossen Namen ausschlaggebend, sondern die Macher und die Geschichten hinter den Weinen. Speziell stolz sind wir auf unsere Schweizer Winzer und haben uns von diesen einige Spezialitäten in den Weinkeller geholt. Grossen Wert legen wir auf ein abwechslungsreiches und qualitativ hochstehendes Offenweinangebot.

Ein guter Grund, den Sommer herbeizusehnen: Die Gartenterrasse im Park des Hotels Auberge ist der lauschigste Geheimtipp in Langenthal. Hier können Sie vor der romantischen Hotel-Kulisse ganz entspannt an einem Glas Wein nippen, Köstliches aus der Küche geniessen oder einfach gut umsorgt die Seele baumeln lassen.

Ob Jubiläen, Geburtstage oder Hochzeiten… Einfach unvergesslich feiern und glückliche Momente von Herzen geniessen: Das Hotel Auberge mit seinen stimmungsvollen Räumlichkeiten eignet sich wunderbar für Ihre privaten Feiern, Hochzeiten, Bankette und Firmenanlässe. Kleinere Gesellschaften verwöhnen wir im Restaurant, für Anlässe bis zu 55 Personen ist der Bankettsaal im Sommerhaus wie geschaffen. Unser Sommergarten mit grossartiger Atmosphäre kann sogar bis zu 80 Personen genutzt werden.

Küchenchef: Andri Casanova