Sushi und andere japanische Spezialitäten können in diesem Design-Restaurant mit Panoramablick genossen werden, das vom Restaurantführer GaultMillau mit 15/20 bewertet wurde.

Die japanische Gastronomie ist nicht auf Sushi beschränkt. Die Glücklichen, die dieses Land schon einmal besucht haben, wissen das, die Gäste der Myò Sushi Bar auch! Maki, Nigiri und Sashimi sind in diesem Restaurant im Parc de Montbenon zwar ausgezeichnet und sehr vielfältig, aber die Speisekarte hält noch viele weitere Überraschungen bereit, wie zum Beispiel ein Teriyaki-Huhn (Sojasauce und süsser Sake), ein Rindstatar mit Wasabi oder die traditionellen Udon-Nudeln in ihrer Brühe, die die Japaner so lieben. Desserts mit Noten von grünem Tee, exotischen Früchten und roten Bohnen verführen auch die schärfsten Gaumen.

Die japanischen Küchenchefs, die seit 20 Jahren mit Respekt für die Traditionen und Leidenschaft für das Teilen arbeiten, werden mit 15 Punkten im GaultMillau-Führer belohnt. Die Treue der Lausanner ist ein weiteres Qualitätsmerkmal dieser Adresse, die über eine wunderschöne Terrasse verfügt.

Küchenchef: Hitoshi Chiba


Hinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.