Francesco und Nicole Limardo freuen sich darauf, Sie mit kulinarischen Spezialitäten aus Süditalien zu verwöhnen.

Dieses gesellige Restaurant, das den Stammgästen des Viertels unter dem Namen Café des Amis bekannt ist, hat sich vor einigen Jahren in das Ristorante Amici verwandelt. Der herzliche Empfang ist immer noch vorhanden, aber eine hochwertige italienische Küche hat die traditionellen Gerichte der Brasserie von früher ersetzt.

Nach einer Karriere in den besten italienischen Restaurants von Lausanne (L'Accademia, le Saint-Paul) eröffnete der Inhaber Francesco Limardo im Familienbesitz sein eigenes Geschäft. Der Saal mit rund 40 Plätzen ist stets gut gefüllt und es wird dringend empfohlen, einen Tisch zu reservieren. Die Speisekarte wechselt etwa alle zwei Monate, aber Carpaccios aus Rindfleisch oder Fisch, frische Pasta und grosszügige Desserts sind immer ein Muss. Wie in Kalabrien sind oft Zitrusfrüchte dabei, die die herzhaften Gerichte erfrischen und die Süssigkeiten am Ende des Essens säuerlich machen.

Küchenchef: Carlo Caredda


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