Der Chef Daniele Giordano ist die Seele des Restaurants Locanda dal Bigatt. Seine Menüs werden mit lokalen Produkten und dem Gemüse aus unserem Bio-Gemüsegarten zubereitet, begleitet von Weinen aus der Region.

Ein besonderes Restaurant an einem besonderen Ort. Die drei Innenräume, einer ist vollständig mit Fresken bemalt, erreichen Sie über den Innenhof, in welchem sich  die alte Weinpresse befindet, geeignet zur Degustation lokaler Weine und Biere. Eine Terrasse mit einem spektakulären 360-Grad-Blick auf den Golf von Lugano bildet den perfekten Rahmen für ein Abend- oder Mittagessen mit Freunden oder Familie, um die ausgezeichnete Küche zu genießen. Die Küche der Locanda dal Bigatt verwendet vorwiegend saisonale Produkte aus den Biogemüse- und Obstgärten, in welchen Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Kräuter gepflanzt werden. Die weiteren Zutaten stammen vorwiegend aus der Region, von Produzenten, welche die Umwelt respektieren und sozial verantwortlich arbeiten. Die Verwendung lokaler Produkte ist einer unserer Werte auch für die Weine und das Bier.