L'accent est mis sur les produits frais, de saison et régionaux, que nous préparons avec soin et amour. Comme, par exemple, nos salades de la ferme biologique Widacher à Malters. Ou en automne, lorsque tout le monde est à la recherche de gibier. Nous ne connaissons pas le gibier personnellement, mais nous sommes en contact avec les chasseurs et nous connaissons les forêts et les prairies des animaux.

Une grande partie de nos plats sont faits maison.

Par exemple, nos pâtes aux œufs de la famille Bachmann de Weidhüsli à Malters et la semoule de blé dur de Meyerhans Hotz AG Malters.

Des produits artisanaux de la région pour vous. "Seulement le meilleur pour les invités".


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.