Authentisch, frisch, lokal. Damit überzeugt unsere Küche. Chefkoch Thorsten Stegemann und seine grandiose Crew verwenden ausschliesslich saisonale und möglichst regionale Produkte von hoher Qualität. Dies spiegelt sich vor allem im Geschmack der liebevoll zubereiteten Gerichte wieder. Die passende Begleitung bilden unsere hochwertigen Weine. Geschäftsführer und Weinliebhaber Christophe Steck empfiehlt Ihnen gerne den passenden Tropfen für Ihr Gericht. Fragen Sie nach der Schatzkiste im Keller – dort lagern wir einmalige und besonders edle Weine.