Gourmet-Restaurant

Hotel Eden Spiez: Restaurant Belle Epoque

Hotel Eden Spiez, Spiez

Wir möchten eine aus erlesenen Zutaten unverwechselbare, mit regionalen Akzenten versehene Küche kreieren.

Unsere Speisekarte richtet sich an saisonale Essenzen. Im Mittelpunkt steht das hochwertige, regionale Produkt von hiesigen Lieferanten, das unverfälscht, klar und mit mediterraner Leichtigkeit zubereitet wird. Immer mit grossem Respekt vor dem Eigengeschmack, den ausgesuchten Kräutern aus dem eigenen Garten und mit reinen Gewürzen begleitend verstärkt. Wir stellen sämtliche Produkte nach eigener Rezeptur in Handarbeit her.

Küchenchef: Michael Engel

Adresse

Hotel Eden Spiez
Seestrasse 58
3700 Spiez

Datum

Täglich   12:00 - 14:00 Uhr
Täglich   18:30 - 22:00 Uhr

Reservation required

Kontakt

Hotel Eden Spiez
Restaurant Belle Epoque
Seestrasse 58
3700 Spiez
welcome@eden-spiez.ch
+41 33 655 99 00
+41 33 655 99 01

Kategorie

  • Gourmet-Restaurant

Küche

  • Regionale Spezialitäten
  • Mediterran

Kochstil

  • Internationale Küche

Spezialität Gericht

  • Fisch
  • Saisonal

Auszeichnung

  • Swisstainable: Level III – leading
  • Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
  • Guide MICHELIN
  • Gault & Millau: 13 Punkte
  • Goldener Fisch

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Internetzugang W-Lan (ohne Gebühren)
  • Hunde nicht erlaubt
  • Lift

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Raucherzone

  • Fumoir / Raucherzone

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Verfügbarkeit

  • Auch an Feiertagen geöffnet

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Diners Club
  • Maestro
  • Mastercard
  • myOne
  • Postcard
  • Reka-Checks
  • Twint
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Schöne Aussicht

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/9GgBkE