Die Speisekarte spiegelt den Reichtum und die Vielfalt des Marktes wider. Jede Jahreszeit bietet ihre ersten Früchte, die wir zu Ihrem Vergnügen zubereiten. Die Natur hat ihre Launen und es kann vorkommen, dass bestimmte Produkte fehlen...

Die Speisekarte spiegelt den Reichtum und die Vielfalt des Marktes wider. Jede Jahreszeit bietet ihre ersten Früchte, die wir zu Ihrem Vergnügen zubereiten. Die Natur hat ihre Launen, und manche Produkte können knapp werden...... Alle unsere Fischlieferungen stammen aus Küstenfischerei. Und unsere Brötchen sind hausgemacht!

Küchenchef: Jean-Marc Bessire


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