Gourmet-Restaurant

Traube

Restaurant Traube, Trimbach

Topstandards und saisongerechte Produkte sind die Pfeiler unserer Küchenphilosophie. Dies setzt eine enge Zusammenarbeit mit unseren Gemüsebauern, Comestible-Geschäften, Metzgern und Weinhändlern voraus.

Jeden Tag neu sollen die besten Ingredienzien zu einem perfekten Ganzen führen. Dabei sind Authentizität und Konstanz zentral. Keine Show, um der Show willen, sondern Gerichte, in denen der Eigengeschmack der Elemente gewahrt bleibt oder zu etwas Neuem veredelt wird: kreativ, harmonisch, unverwechselbar.

Küchenchef: Arno Sgier

Adresse

Restaurant Traube
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach

Datum


jeweils Mi bis Sa
12:00 Uhr
18:00 Uhr

Kontakt

Restaurant Traube
Arno Sgier
Gastgeber
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach
postmaster@traubetrimbach.ch
062 293 30 50

Kontaktformular

Link

https://traubetrimbach.ch

Kategorie

  • Gourmet-Restaurant

Küche

  • Französisch

Kochstil

  • Klassische Küche

Spezialität Gericht

  • Saisonal

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Gault & Millau: 17 Punkte
  • Guide Bleu: 8 - les Grandes Tables
  • Guide MICHELIN: 1 Stern
  • Gourmet - MOP

Ambiente

  • Modern

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Hunde nicht erlaubt
  • Klimatisiert

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Zahlungsmöglichkeit

  • Keine Kreditkarten
  • American Express
  • Mastercard
  • Visa

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/sZQh4H

Anzeige beanstanden