Hier interpretiert Jean-Sébastien Ribette die gastronomischen Gefühle seiner Kindheit neu und bietet Ihnen eine authentisch traditionelle französische Küche.

Eine aufrichtige Küche, die beruhigt und die Erinnerung an die einfachen und großzügigen Mahlzeiten, die mit der Familie geteilt wurden, hervorhebt. Das gebratene Kalbskotelett, die Salate der Saison sowie der Fisch, je nach Tagesangebot, bieten sich Ihnen unter dem Aspekt einer starken, abwechslungsreichen und frischen kulinarischen Erfahrung an.


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