Monsieur Avdiu, gérant du restaurant se tient également à disposition pour l'organisation de soirée, repas d'entreprise et un service traiteur peut également être assuré.

Monsieur Avdiu a débuté sa carrière dans la restauration au Restaurant la Prairie à Yverdon sous la responsabilité de Jacques Besse. Il a ensuite rejoint Nicolas Schenk au Restaurant des Quais de Grandson. Après 17 ans aux côtés de Monsieur Schenk en tant que chef de cuisine et responsable du service traiteur, il a souhaité relever un nouveau défi . Monsieur Avdiu gère le restaurant du golf depuis mars 2019.