Bei uns kommt mehr auf den Teller als nur Essen. Traditionelle Zutaten interpretieren wir zeitgemäss neu. Auf dem offenen Grill finden Fleisch aus der Region und kosmopolitische Kochkunst zu einer modernen, echten Küche mit einer Prise bodenständiger Tradition zusammen. Von unseren raffinierten Saucen bis zu hausgemachten Ölen und Gewürzen stecken wir unsere ganze Aufmerksamkeit in die Details unserer Kreationen. Damit jedes Gericht zu einem geschmacklichen und optischen Höhepunkt für unsere Gäste wird.