Die Brasserie Spirgarten ist da, wo man den Tag am liebsten mit einem „gluschtigen Zmorge“ und würzigen Kaffee beginnt, Geschäftspartner zum Lunch trifft und abends Geniesser und Bierliebhaber in kosmopolitischem Ambiente begegnet.

Das Team um Küchenchef Jiri Hyk kocht Schweizer Gerichte aus regionalen Produkten, modern interpretiert und angepasst an das Bierkonzept. Neben der bodenständigen Küche stehen über 20 nationale und internationale Biersorten zur Auswahl. Ein saisonales Bierangebot bringt zusätzlich Abwechslung zum festen Sortiment. Eine kleine aber feine Wein- und Ciderauswahl sowie ausschliesslich Schweizer Spirituosen runden das Angebot ab.