Mit vegetarischem & veganem Genuss begeistern wir unsere Gäste seit 1898.

Gegründet 1898 durch Ambrosius Hiltl, ist das Haus Hiltl gemäss Guinness World Records das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Im Stammhaus an der Sihlstrasse begeistern wir seit über 120 Jahren mit gesundem Genuss: Bedientes Restaurant, Bistro, Take Away, Hiltl Buffet und Akademie.