Das Restaurant verwendet für seine Gerichte nur qualitativ hochstehende, saisonale und regionale Produkte. Damit werden mediterrane Gerichte und Schweizer Spezialitäten kreiert. Grösster Wert wird auf eine perfekte Bedienung und Beherrschen die hohen Servicekünste gelegt: Flambieren, Filetieren und Tranchieren am Tisch machen das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ob Mittagessen oder Dinner, das Restaurant bietet ein schönes und gepflegtes Ambiente. Das Speiseangebot reicht von klassischen mediterranen Gerichten über Schweizer Spezialitäten bis hin zu den beliebten Tatar-Kreationen. Auch die saisonalen Spezialitäten lassen keine Wünsche offen und sind selbstverständlich auch raffinierte vegetarische Gerichte im Angebot.