1973 brauchte das Commercio die Italianita nach Zürich. Restaurant, Kino und Galerie verbanden Gastronomie und Kultur. Bis heute steht das Commercio für Begegnung, Pasta, Vino und herzliche Gastfreundschaft.

Alles begann 1973, als die beiden Eisenhändler Eugen und Walter Schoch das alte Commercio beim Bahnhof Stadelhofen umbauten. Ihr Vorhaben war es, an diesem coolen Standort eine originelle und originale Gastronomie zu betreiben. Als Pioniere brachten sie die Italianità nach Zürich.
Zudem ergänzten sie das Restaurant Commercio mit einem Kulturbetrieb, dem Kino Piccadilly. Es entstand gleich hinter dem Gastraum mit 47 Plätzen das kleinste Kino der Schweiz, das sich ganz dem anspruchsvollen Film verschrieb. Im gleichen Jahr und an derselben Adresse eröffneten die Gebrüder Schoch die Galerie Commercio. Sie verstand sich als Forum für zeitgenössische Kunst und als Begegnungsort von Kunstliebhabenden und Künstler*innen gleichermassen. 2011 wurden die Galerie und ihre Räume in das renovierte Restaurant Commercio integriert.
Seit jeher feiert, isst und trinkt man im Commercio: mit Freunden, Familie, Tischnachbar*innen, Liebhabenden und Bekannten. Was seit Jahren aber gleich bleibt, ist die Italianità. Ein herzlicher Empfang, ein unkomplizierter Händeschlag, ein Teller Pasta. Und ganz viel Vino.