Wir kochen nach traditionellen, althergebrachten Schweizer Rezepten und präsentieren das Ergebnis auf moderne und kreative Art und Weise. Ergänzt wird die traditionelle Karte Woche für Woche mit saisonalen Spezialitäten.

Geniessen Sie Gaumenfreuden in einer Atmosphäre, die Tradition und Moderne in harmonischer Art und Weise vereint.

Für unsere Schweizer Spezialitäten verwenden wir frische Produkte aus der Region. Unser köstlicher Bergkäse zum Beispiel stammt von unserer glücklichen Kuh Gretli von der Alp Hinterhuismatt im Kanton Nidwalden. Geniessen Sie zum Dinner unsere eigene Weinkreation: Zürich Marriott Cuvée Exclusive.