Unser Ramen ist 100% hausgemacht. Die Brühe wird täglich mit ausgewählten Schweizer Zutaten und dem geheimen Soßenrezept von Yume zubereitet.

Die Nudeln sind aus Schweizer Naturmehl (keine transgenen Pflanzen!), hergestellt mit einer original japanischen Ramen-Maschine, einige Tage lang geruht, um den perfekten Geschmack zu reifen. Die Harmonie unserer einzigartigen und perfekt ausgewogenen Brühe und Nudeln verspricht Ihnen ein unvergessliches Ramen-Erlebnis. Es werden nur Schweizer Schweinefleisch, Poulet und Eier verwendet.


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